Опис
Вишуканий і пікантний сир Дор Блю вже 100 років виготовляється по таємній технології в закритих льохах компанії Käserei Champignon Hofmeister GmbH&Co.KG, яка є єдиним виробником цього продукту. Сир Дор Блю відноситься до напівтверді сирів. Він має ніжну, масляну структуру, всередині більш м’який, з мармуровими прожилками темно зеленого кольору, що утворює благородний пліснявий грибок. Смак сиру пряний, солонуватий і помірно гострий. Аромат – яскравий і насичений.
Жирність 50 %
Країна: Німеччина
Дозрівання 90 днів
З блакитною пліснявою
Смак помірно-гострий, пряний з солом’яними нотками і яскравим характерним ароматом. Консистенція м’яка, майже вершкова з прожилками плісняви
ЗВЕРНІТЬ УВАГУ
- Даний товар ваговий
- Ціна буде відкоригована після оформлення замовлення
